水井坊(600779)2025年三季报点评：渠道压力骤增，业绩加速探底

　　水井坊(600779)

　　投资要点

　　事件：25Q1~3实现营收23.5亿元，同比-38.0%；归母净利3.3亿元，同比-71.0%；25Q3实现营收8.5亿元，同比-58.9%；归母净利2.2亿元，同比-75.0%。

　　市场出清压力陡增，甩掉包袱轻装上阵。25Q3酒类收入同比-58.9%至8.5亿元，边际大幅降速主系渠道秩序恶化。分产品看，①25Q3中高档酒收入同比-60.1%，主系Q2压货导致Q3回款受阻，加上河南省代理商调整，市场出清压力集中体现。②25Q3低档酒收入同比-55.5%，环比亦有回落，与开瓶场景不振有关。

　　开瓶营销保持较大力度，短期拖累吨价及盈利表现。25Q3公司净利率同比-16.7pct至26.0%，主系费用支出相对刚性。1）收现端：Q3季末公司合同负债8.62亿元，同比/环比分别-1.93/-1.21亿元，25Q3收现比为68.48%，主要系Q2渠道压货导致Q3回款受阻，叠加河南省代退出所致。2）利润端：25H1销售净利率同比-7.1pct，主系毛销差收窄及营业税金波动所致。①25Q3毛利率同比-2.76pct至81.81%，主因货折放大所致，25Q2、Q3吨价分别同比-39.0%、-12.2%。需求承压阶段，公司保持宴席、开瓶场景相关促销支持政策。②25Q3销售费用同比+8.1%，费率同比+13.77pct，Q3公司继续围绕“国保美酒水井坊，喝美酒庆美事”的品牌主张，打造多项节日整合营销活动。

　　持续强化价盘管理，坚定执行长期主义。公司通过动态价格监控体系与渠道利润保护机制，稳定市场秩序，针对局部区域窜货乱价现象，一方面自7月8日起，对全渠道臻酿八号500ml装执行停货，并对电商渠道臻酿八号520ml装采取稳定价值链及买赠管控等措施；另一方面加大重点区域人力、物力投入，实施“一城一策、一店一策”的精细化策略，强化与核心客户的战略协同，共同培育市场。

　　盈利预测与投资评级：行业磨底周期拉长，经销商现金周转状况普遍恶化，公司渠道管控及销售回款压力相应放大，预计库存消化及渠道秩序重构需要一定时间，后续拐点判断可先观察26H1企稳情况。参考2025前三季度财报和消费环境变化情况，我们调整2025~27年归母净利润至3.9、3.5、4.2亿元（前值9.5、8.3、9.0亿元），当前市值对应2025~27年PE为51、58、48X，考虑公司PE估值所处历史分位数，维持“增持”评级。

　　风险提示：宏观表现不及预期、次高端主力价位竞争加剧、品牌建设及消费者培育费用投放超预期。

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