面馆:市场趋于饱和,面馆品牌如何打造新增长曲线 头豹词条报告系列
面馆行业是指以制作和销售各种面食为主要经营内容的餐饮行业。面食兼具餐饮主食和辅食的属性特征,可覆盖消费者的全天候用餐时段。中国面馆行业呈现出经营模式多元化、产品同质化较为严重、行业集中度低、整体行业的品牌化和规模化程度尚待进一步加强和提升等特征,预计2024年中国面馆行业规模将超过1,500亿元。
面馆行业是指以制作和销售各种面食为主要经营内容的餐饮行业。面食兼具餐饮主食和辅食的属性特征,可覆盖消费者的全天候用餐时段。中国面馆行业呈现出经营模式多元化、产品同质化较为严重、行业集中度低、整体行业的品牌化和规模化程度尚待进一步加强和提升等特征,预计2024年中国面馆行业规模将超过1,500亿元。