护肝保健食品指功能声称为对化学性肝损伤有辅助保护作用的保健食品，不以治疗为目的，胶囊是主流剂型，常用的中药原料有葛根和灵芝。行业是保健食品的细分赛道，同样面临着产品同质化严重、竞争激烈等挑战。现阶段，上游中药材和维生素原料价格上涨趋势显著，中游保健食品的生产成本有所提升。在全球肝脏疾病形势不容乐观的背景下，公众的护肝保健需求日益增长，预计行业规模将进一步扩大。

　　行业定义[1]

　　保健食品指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，前者即为非营养素补充剂。非营养素补充剂目前允许的保健功能声称达24项，包括对化学性肝损伤有辅助保护作用的功能声称。因此，保健功能是对化学性肝损伤有辅助保护作用的保健食品即为护肝保健食品。该产品适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害。

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头豹研究院 钟琪